卤肉饭的做法卤肉饭怎么做卤肉饭的家常做法单

ㄧ碗热腾腾的白饭，淋上卤肉汁，搭配卤蛋、醃黄萝卜和喷鼻菜，喷鼻喷喷的【卤肉饭】最是～幸福的滋味⋯⋯材料热白饭6碗醃黄萝卜适量五花肉450g水煮蛋10颗红葱酥1/2米杯蒜末15g水5米杯酱油1米杯冰糖1/4米杯盐1/2小匙米酒1/2米杯五喷鼻粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙做法1

五花肉连皮切丝（可请肉商机械代为处置惩罚）

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五花肉丝以干锅先煸出焦喷鼻

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加入蒜末炒喷鼻后再加入红葱酥拌匀

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将作法❸铲至电锅的内锅里，并加入所有调味料和水

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加入水煮蛋

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电锅锅底垫上蒸架，将内锅放蒸架上，外锅倒入2米杯水煮即可。

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盐黄萝卜切片

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将卤肉汁淋在白饭上，搭配卤蛋、醃黄萝卜和喷鼻菜即可享用喷鼻喷喷的【卤肉饭】。

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上桌。

滥觞：心食谱