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卤肉饭的做法卤肉饭怎么做卤肉饭的家常做法单

ㄧ碗热腾腾的白饭,淋上卤肉汁,搭配卤蛋、醃黄萝卜和喷鼻菜,喷鼻喷喷的【卤肉饭】最是~幸福的滋味⋯⋯材料热白饭6碗醃黄萝卜适量五花肉450g水煮蛋10颗红葱酥1/2米杯蒜末15g水5米杯酱油1米杯冰糖1/4米杯盐1/2小匙米酒1/2米杯五喷鼻粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙做法1

五花肉连皮切丝(可请肉商机械代为处置惩罚)

2

五花肉丝以干锅先煸出焦喷鼻

3

加入蒜末炒喷鼻后再加入红葱酥拌匀

4

将作法❸铲至电锅的内锅里,并加入所有调味料和水

5

加入水煮蛋

6

电锅锅底垫上蒸架,将内锅放蒸架上,外锅倒入2米杯水煮即可。

7

盐黄萝卜切片

8

将卤肉汁淋在白饭上,搭配卤蛋、醃黄萝卜和喷鼻菜即可享用喷鼻喷喷的【卤肉饭】。

9

上桌。

滥觞:心食谱

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